來補上我的生日蛋糕囉!!
人生好多重大的決定~~就在這時候了吧...
媽咪說這時候已經有個大嬸~
哈~這時候的我~認識了Nakano甜點沙龍!!很幸福~~
這家位於桃園市新埔六街40號的Nakano~對我而言是個兼顧視覺與味覺的藝術表現!
這次我挑選的是焦糖威尼斯!! 採用義大利的乳酪還有特別獨家製作的焦糖醬~
外層再加上鏡面的焦糖膠汁讓他油亮油亮!
這是款簡單又好吃的蛋糕!
真的...
原本我以為裡面就是一咪咪的焦糖塊~
結果沒想到!! 是整條的焦糖醬~很香!!不甜膩...
真的很棒!
價格不貴喔! 但是因為老闆有要求~先不要把價格公布啦!
因為每個季節遇到的水果還有材料的價格都不一樣~
然後老闆的每一個蛋糕擺設都是獨一無二~
所以~大家不要衝過去然後問老闆為什麼蛋糕裝飾不一樣黑~~
每一個就是僅此這個!! 厲害吧!!
這次小碎花其實很好奇~怎麼這家蛋糕的評價這麼好~
大嬸也一直很愛但是又怕很貴不敢買~
因為看到這個陣仗~~害怕是必須的啦!! 哈哈
但是這次還好~這個漂亮又大個的蛋糕~一千有找!! (這樣算不算沒講出價格?!)
還記得~很督年以前YAMASAKI剛加入台灣的時候~
有一款草莓蛋糕是我和大嬸的最愛!!
特別是他的奶油~很香~很有奶味!
這次多虧Nakano的大廚! 我才知道~動物性和植物性奶油真的完全不同~
好香的奶油~而且不會膩!! 第二次吃完奶油是滿嘴的清爽! 厲害吧!!
最特別的就是這濃濃奶香的動物性奶油~
不要看起來滿滿一匙~
剛看到很害怕! 但是大廚鼓勵我吃吃看~卻一試成主顧!
動物性奶油~並不是代表就是用豬皮之類的~只是代表是用全天然的複合脂肪~沒有化學的添加!
所以才會很順口~清爽~也不用太擔心複合式脂肪的問題!!
接下來~~介紹一下店面吧!!
但是因為在台北看這種店~就感覺價值不斐~
所以還特地去對面的玉山銀行~領了兩千塊....
很害怕啊!! 整個....
進門~先看到的是很舒服的擺設!
禮貌性的問了店家願意讓我拍照寫文章之後~
就開始隨處拍拍~但是尊重店家的意願~價格部分全部都會被處理一下喔!
店內除了蛋糕~也有很多甜點供選擇!
很舒服的擺設~
然後櫃子上~就有一些媒體的報導~還有大廚的證書
當然啦!!來到蛋糕店~一定需要蛋糕!!
下面這張右邊數來第二塊~就是我這次買的"焦糖威尼斯"
另外一邊個櫃子裡~就是擺放著馬卡龍~
他們家的馬卡龍~不像某知名品牌~讓我覺得好像吃糖~好甜>"<
這裡的馬卡龍~酥酥脆脆~又不甜膩! 很棒吧!
這次好開心裝飾上有馬卡龍~讓我也可以品嘗到這個美味!
最下面就是店內使用的純天然好材料!!
我想~~這種蛋糕~就是讓人感覺到幸福味道的蛋糕吧!
每一口~都可以感受到製作者的認真和努力~
然後每一口~都會讓你有不停吃下去的慾望~
原本真的以為乳酪蛋糕~會膩!
但是卻開開心心的吃好大一塊~
焦糖甜而不膩!也滿滿的焦糖香~~真的十分美味!!
下一次~我想要去店裡面~好好享受一下!
這種視覺與味覺絕妙搭配的絕世美味~~~
大家一定也不要錯過喔!
Nakano 甜點沙龍, 禮盒 (不接受刷卡喔!)
地址:桃園市新埔六街40號
訂購電話:0975-162570
營業時間:1300-2100 週二公休 (如遇特定假日順延一天) 但是公休日如果需要訂購蛋糕~只要提前說!還是OK的啦!
Nakano網站: http://www.wretch.cc/blog/Tokyosweet