今天要介紹一家桃園我很愛的餐廳~牛家莊
住在桃園那麼久~其實我都不認識他!
是回來桃園工作才發現同事聚餐真的很愛去耶!
不過, 人真的要多才會划算~
每道菜~依照人數~大姊都會幫我們條分量~也都是一兩百不等~
這次記錄的, 是我們八個人但是很想吃牛家莊~結果只能點幾道菜的結果>"<
先上桌的是豆瓣醬!! 這整個大誤拉...他本來就擺在桌上
這真的超~~~~~~~~~~~~好吃的!
小碎花每次都是"老闆~先來碗白飯!!" 然後配這味先開動...
不會辣~也不會死鹹~取而代之的是有點甜甜鹹鹹~香香的豆瓣味!
半夜寫這個真的很折磨人~
第二位是蔥爆牛肉~其實這裡很多選擇...每次來不外乎是蔥爆或沙茶~這真的很不賴~
大概是因為牛肉新鮮~所以真的很鮮甜~很嫩!!!
這個超級下飯的!!應該是說~在牛家莊...沒有不下飯的菜!
然後還有畢典的薑絲大腸~
有沒有看過連薑絲都清空的薑絲大腸...噢!!別懷疑!就是這味~~
這真的太醉人了~
每一個大腸~他都炒的軟軟QQ~不會讓你咬不動 (小碎花牙口不好~) 也不會軟爛到讓你覺得好像沒吃到腸的Q勁
推推推!
最後~~就是鹽焗雞拉!! 絕對不可以錯過!
I Know~~來"牛"家莊吃雞~~這感覺很怪~~
但是...不得不說~~他真的好吃阿!!!
我第一次點菜時~大家都質疑我~~來這吃雞?! (對了, 每次來牛家莊~都是我來點菜低~所以每個都吃每個都不奇怪XDD)
但是上桌後~這往往是第一道消失的菜...
消失...就是你晚點看~就只能搶到小碎沫...
依照慣例~我們會點炒青菜~ 通常是高麗菜...因為同事們都很愛~
有嘴巴比較厲害的同事說~這個好像是用豬油炒的!所以特別香~特別下飯~~ (我猜...如果google搜尋下飯...會不會找到這裡來T_T)
但是真的說~連豆瓣醬這種配角~都是下飯的~我曾經快吃光一碗飯~絕不誇張!!
這些菜怎麼可以遜色!
湯類的選擇通常就是清燉或紅燒~
我們喜歡不酸的那個~好像是紅燒~
大家不吃牛雜~所以都是牛肉....
以上~這樣一桌大概八九百塊~剛好一人出了一百多一點~就吃了一餐...
怪不得大家都愛來~
同場加映~其實他的炒飯也很棒...我喜歡他們家的炒飯勝過於炒麵~
粒粒分明~不過可惜有點油~但是香阿~~~~
這個不下飯...因為本身就是飯 (噢噢噢...冷!)
總之~~一定要來去試試看!!不過他入口很難找~
桃園縣政府對面的7-11旁邊的大樓入口~~不用懷疑...衝進去大叫我要吃牛肉~~門就開了 (大誤...你相信嗎?!)
桃園牛家莊
桃園縣桃園市縣府路310號
電話:03-337-1480 週一公休